Bilbanko i Høruphav

DYT DYT POOOOT

Sådan lød det mange gange ved SuperBrugsen i Høruphav her til aften. Lokaludvalget og butikkens personale havde nemlig arrangeret bilbanko for 2. gang. For 3 år siden havde de deres debut med bilbanko, og det var dengang en bragende succes. Desværre har corona sat en pause for arrangementet i 2 år, men NU var det tid igen.

Ca. 63 biler var bakket tæt ind på parkeringspladsen - og de første ankom allerede kl. 16.00.

bals_Bilbanko1

Kl 18.30 bød uddeler Ole Høj velkommen, og derefter blev mikrofonen overdraget til Uwe Jacob, som stod for at nævne de magiske tal, der skulle udløse de spændende præmier.

Inden kampstart havde lokaludvalget sørget for at alle fik stillet sulten med end 100 grillede ringridere og brød.

bals_bilbanko6

Der var 6 spil med lækre præmier og selvfølgelig også sidegevinster til både højre og venstre bilnabo.

bals_bilbanko3
bals_bilbanko2

Som alle andre bankospil skulle der også en pause til ved bilbanko, men det gik heller ikke stille for sig.


I pausen var der nemlig amerikansk lotteri, hvor der var mulighed for at vinde kaffe, rødvin, gavekort til OK eller gavekort til BALS bageri.


Og selvfølgelig blev pausen krydret med gratis kaffe og kage.

bals_bilbanko4
bals_bilbanko5

Hold øje med vores butikkers facebook-sider, hvis du også vil være med til de sjove aktiviteter der sker hvert år.

Flora Ferment

Flora Ferment

Det er med stor glæde vi kan fortælle vores kunder, at vi netop har startet samarbejde med Isabella og Max fra Flora Ferment.

bals_flora ferment

Isabella er født og opvokset i Dybbøl og brænder for at gøre sønderjyderne endnu sundere. Derfor har hun sammen med sin partner og fermentør Max Nielsen fra Århus startet virksomheden Flora Ferment, som producerer fermenterede sunde drikke.

BALS kan som de første butikker på Als og Sundeved tilbyde sønderjyderne en næringsrig, fermenteret og alkoholfri drik brygget med en unik bryggemetode, som er udviklet på i over 15 år af Max Nielsen.

bals_floraferment

4 smagsvarianter:

  • Ribs, hyben & humle
  • Ribs & humle
  • Solbær & ribs
  • Ingefær & hyben

 

Humledrikkene er et super alternativ til øl, da humlen bringer noter fra specialøl, som IPA, frem i drikken.

Fordi sukkerindholdet er meget lavt (under 0,5g), så er smagen syrlig og derfor god sammen med mad.

Der kun er 7 kcal pr. 100 ml.

AlsSund-drikkene er fermenteret på mælkesyrebakterier, brygget på udelukkende økologiske ingredienser og tappet lokalt hos Mads Most på Ryesminde Mosteri i Mintebjerg på Sydals. Drikkene er rige på antioxidanter, vitaminer, polyfenoler og mineraler – et sundt og alkoholfrit alternativ til øl, sodavand og vin.

Se vores video her, hvor Isabella viser drikkens flotte farve.

Nyd de fermenterede drikke langsomt, afkølede og gerne i et smukt glas.

Du kan læse mere om Flora Ferment og fermentering her: www.floraferment.dk

Fra Fakta til COOP 365discount

Fra Fakta til COOP 365discount

Vores 2 Fakta’er i Ulkebøl og Kløvermarken står p.t. under ombygning. De sidste par uger har hylderne givet ekko, da butikkerne har solgt godt og grundigt ud af deres varer. Dette for at have så få varer på lager som muligt, når de nu lukker 4-6 dage for at konvertere fra Faktakonceptet til COOP 365discount konceptet.

Alle medarbejdere og et hold håndværkere giver den en ekstra skalle under ombygningen. Der skal skiftes inventar og faceliftes både udvendigt og indvendigt. Den velkendte røde farve skiftes også til den friske grønne farve vi kender fra COOP 365discount.

bals_coop365
bals_coop365

Når dørene igen åbner vil kunderne møde en helt ny butik, hvor der bl.a. er rykket rundt på varerne så de præsenteres på den helt rigtige måde.

Derudover kan butikkerne nu tilbyde et udvidet sortiment med 600-800 nye varer. Ikke nok med at vareudvalget er blevet større, så kan COOP 365discount også bryste sig af en 1. plads i B.T.’s test den 7. februar 2022, hvor 12 supermarkedkæder var med i testen og en kurv bestående af 40 af de mest almindelige dagligvarer blev pristjekket.

FOKUS PÅ BÆREDYGTIGHED

365 Økologi er vores helt egen serie med udelukkende økologiske produkter til discountpriser. Med over 300 forskellige 365 økologivarer på hylderne, bugner vores butikker af økologiske varer til alle dagens måltider. Hvad end du søger skyr til morgenmaden, æg til frokosten eller kartoflen til aftensmaden, så har vi den i vores 365 Økologisortiment.

VI ÅBNER DØRENE

Vi glæder os til at byde alle vores kunder velkommen når vi åbner dørene til de nye butikker.

 

  • COOP 365discount Ulkebøl åbner den 29.4 kl. 7.30
  • COOP 365discount Kløvermarken åbner den 6.5 kl. 8.00.

Begge steder vil der være aktiviteter i løbet af dagen, så hold øje med facebook, hvor du kan læse mere om åbningsdagen.

BALS_COOP365

Slagter-HMO Sønderborgmodellen

Sønderborg-modellen

Og nej, her snakker vi ikke om kvinden på 182 cm iført smart modetøj, højhælede sko og en elegant frisure sat op af flere lag hårlak.

Til gengæld skal vi ned i Slagter- og Delikatesseafdelingen i Kvickly Sønderborg, som har haft besøg af COOPs fagkonsulent Ole Lehmann, butikspartner for projekt og drift Mie Bogetoft og projektleder for slagter-HMO Thomas Pedersen.

 

Kvickly har været med i et HMO-forløb for slagter og delikatesse. Det har de fået en masse gode redskaber ud af, men de har også udfordret butikspartnerne på forløbet – det kan du høre nærmere om i filmen her. 

HMO står for Hverdag Med Overskud – et projekt hvor der er fokus på at optimere små processer i arbejdsdagen for at effektivisere.

”Vores butikker er dygtige i forvejen, men der er altid plads til forbedringer. Og et sæt øjne udefra kan ofte bringe nye ideer i spil”,

siger Mie Bogetoft, som er vant til at rådgive butikkerne ifm. HMO.

HMO har således også bredt sig til produktionsområderne, og Kvickly Sønderborg er gået all in for at hæve standarden for både medarbejdere og kunder.

De sidste 2 år har Slagter- & Delikatesseafdelingen derfor haft fokus på udvikling af små tiltag, der gør hverdagen nemmere for dem. Dette selvfølgelig også til gavn for kunderne. Simple handlingsplaner blev indført, og DET gav pote i produktionen.

 

Ole Lehman og Thomas Pedersen har derfor nu introduceret ”Sønderborgmodellen” i flere andre butikker, som også har stor glæde af netop Sønderborgs simple model.

Fordi det netop er gået så godt for Kvickly Sønderborgs Slagter- og Delikatesseafdeling, valgte COOP at komme ned for at lave en video, hvor varehuschef Lars Skovhus Nielsen og slagtermester Daniel Clausen blev moviestar får en dag.

bals_slagter

Vores altid servicemindede team i Slagter og Delikatessen i Kvickly Sønderborg

Lasergame for personalet

Lasergame for personalet i BALS

Personaleforeningen i Brugsen for Als og Sundeved kunne den 6.4.22 ENDELIG lave et arrangement, hvor medarbejderne kunne samles.

Det har de seneste 2 år ikke været muligt grundet corona. Det har betydet mange aktiviteter har været udsat, lige bortset fra Online Banko, som dog har været en bragende succes.

Men NU skulle der være fis og ballade for alle fremmødte. Personaleforeningen havde arrangeret lasergame i Borgens nederste kælder.

bals_lasergame

Hele P-kælderen var gjort klar til kamp, hvor 60 medarbejdere mødte talstærkt op – og de var sandelig også klar til kamp.

bals_lasergame
bals_lasergame

”Jeg synes det er SUPERFLOT, at 60 medarbejdere møder op og bare giver den fuld gas til sådan et arrangement”

siger personaleforeningens bestyrelsesmedlem Carina Nørskov.

Man dystede i 2 hold og der blev virkelig gået til makronerne. Og alderen spillede ingen rolle her. Unge som ældre gik all in, og der blev kæmpet til sidste medarbejder var lagt i aflåst sideleje og nedlagt.

Efter 2 timers sjov, skæg og ballade blev der sluttet af med øl, sodavand og lidt sødt til ganen.

”Det er FEDT, at vi endelig kan samles igen og lave noget skægt på tværs af vores butikker. Al personale har arbejdet benhårdt de seneste 2 år under coronaen, så alle har VIRKELIG fortjent sådan en aften, hvor der bliver grinet, råbt og skreget til den store guldmedalje”

siger Carina.

bals_lasergame
bals_lasergame
bals_lasergame

VI KEDER OS ALDRIG I
BRUGSEN FOR ALS OG SUNDEVED

COOP365 Discount Lunden

COOP365 Discount ved Lunden i Nordborg

Det første spadestik er nu taget til det nye Smart Store Supermarked ved Lunden nær Danfoss.

bals_lunden

Vores direktør Lars G. Andersen var den 29.3.22 samlet med øvrige projektledere fra bl.a. Project Zero og Danfoss for at tage det første spadestik til den nye COOP365 Discount butik nær Danfoss’ hovedkvarter i Nordborg.

En topmoderne COOP365 Discount bygget sammen med et avanceret test- og demonstrationscenter for Danfoss-teknologier, der kan sænke et supermarkeds energiforbrug markant.

Det nye supermarked får en god placering i forbindelse med det nye ferieresort, som efter planen åbner på Nordals i 2024.

“Vi glæder os til at flytte til de fantastiske omgivelser og rammer. Det giver os en unik mulighed og hammergod placering i forhold til det kommende ferieresort” 

– siger vores direktør Lars G. Andersen

bals_lunden

Danfoss ønsker at demonstrere køleteknikker og smart anvendelse til såvel køling som opvarmning. Dette skal gøres i samarbejde med butikken, som bliver en COOP365 Discount.

Det har været en utrolig spændende proces indtil videre, og bliver helt sikkert endnu mere spændende med tiden. Desværre har corona udskudt projektet en smule, men NU går vi igang – og vi glæder os.

Per Juhl er i dag butikschef i Fakta Havnbjerg. Både Per og personalet glæder sig til det nye projekt står færdig. Det er nemlig Pers personalestab fra Fakta Havnbjerg, som skal drive det nye Smart Store Supermarked.

bals_lunden

Vi glæder os til løbende at vise jer udviklingen af projektet både her på siden og på facebook.

Styrket samarbejde

Stephanie Jensen er afdelingsleder i Forområdet i Kvickly Sønderborg, og hun har dermed ansvaret for al personale i Kiosk, Bageriudsalg, Kasselinjen og Nem-Mad.

I alt har hun ansvar for at 36 medarbejdere kan samarbejde og løse dagens mange forskellige arbejdsopgaver.

bals_stephanie

“Samarbejde er utroligt vigtigt for os, da vi er dybt afhængige af, at alle medarbejdere kender arbejdsgange og rutiner. Jeg kan ikke være der i alle butikkens åbne timer, og derfor er det vigtigt, at mit personale tager ansvar og samarbejder”

– siger Stephanie Jensen.

I denne uge havde hun samlet de 8 medarbejdere, der udgør det faste personale og de lukkeansvarlige. De 8 medarbejdere var samlet i 2,5 time, hvor de drøftede de principper der var vigtige, for at netop deres arbejdsdag går gnidningsløst.

 

Det var bl.a. emner som:

  • Hvad gør vi ved tyveri/overfald?
  • Hvordan laver vi brandevakuering?
  • Generelle ansvarsområder
  • Og meget andet

For Stephanie er det nemlig vigtigt, at hendes medarbejdere har forståelse for hinanden – dermed mener hun samarbejdet bliver lettere.

Derfor snakkede de også om de forskellige DISC-profiler der findes, og at alle lærer ens forskelligt.

Kommunikation blev også hurtigt et varmt emne til mødet. Med den rette kommunikation til den rette medarbejder ønsker Stephanie nemlig gensidig respekt og forståelse for, at selvom alle medarbejdere er forskellige, har de det samme fælles mål når de er på arbejde.

bals_teamwork
bals_teamwork

De 8 medarbejdere gav god energi på mødet, og der blev arbejdet intenst da Stephanie sendte dem ud i gruppearbejdet.

Der blev dannet 2 hold, hvoraf der på hvert hold blev udnævnt en holdkaptajn. De fik stillet en opgave ved Stephanie, som de skulle retur til holdet og kommunikere ud. Derefter skulle opgaven løses.

“Det er sjovt som jeg med min viden om DISC-profiler nu tydeligt kan se, hvordan de agerer og kommunikerer sammen. Dette fik vi også en god snak om efter gruppearbejdet”

– siger Stephanie Jensen.

Ikke kun Stephanie nød at se medarbejdernes samarbejde. Medarbejderne synes også selv det var en sjov opgave de skulle løse. Og igen fik de alle en god snak om, at man kommer længst gennem god kommunikation og respekt for hinanden.

Næste step i projektet er at indkalde de unge medarbejdere. Vi skal ikke glemme at de gør en kæmpe indsats i deres arbejde ved os. Det er vigtigt for os, at de unge ved vi er dybt afhængige af, at de tager ansvar når de er på arbejde. Det er ikke ligegyldigt om de møder ind i vagten eller ej – det er SUPERVIGTIGT, at de er tilfredse og kan se de gør en forskel.

Vi er her for kunderne, men uden vores medarbejdere KAN vi ikke være her for kunderne.

BALS Academy på studietur til London

Den 28.2.22 drog 17 medarbejdere fra BALS Academy til Manchester og London på studietur.

I Manchester var de på besøg i Rochdale, hvor en utrolig passioneret direktør fortalte historien om andelsbevægelsen oprindelse. Andelstanken går ud på, at små virksomheder eller personer slår sig sammen i en forening for at kunne købe, producere og distribuere varer billigere.

bals_Holdet

Rochdale Pioneers Museum

De første idéer om en andelsbevægelse kan føres tilbage til slutningen af 1700-tallet. De udsprang af et ønske om at skabe økonomisk samarbejde mellem socialt dårligt stillede. Principperne for andelsvirksomhed blev udviklet af englænderne Robert Owen (1771-1858) og William King (1786-1865), og den første brugsforening blev oprettet af 28 vævere i Rochdale i Nordengland i 1844.

I Danmark blev den første danske brugsforening, Thisted Arbejderforening, dannet i 1866 efter de samme principper, og netop det kendetegner COOP i dag.

bals_rochdale

Du kan læse mere om museet her: https://www.co-operativeheritage.coop/

Foredraget blev afsluttet med et besøg rundt i museet, hvorefter turen gik videre Trafford Shoppingcenter for bagefter at drage med tog til London. Her blev der besøgt rigtig mange butikker:

  • Planet Organic
  • Whole Food
  • Mark and Spencer
  • Vinbutik
  • Sainsbury’s Local
  • M&M’s konceptbutik
  • Borough market
  • Meat market
  • Harrods
  • Jamie Oliver Cooking School

Formålet med de mange butiksbesøg var at hente inspiration med hjem til vores egne butikker. Ofte er USA er langt foran os, UK lidt længere foran os – og derfor kan vi lære af dem.

Alle deltagere var engagerede og interesserede i netop det der berører deres arbejdsdag. Delikatessemedarbejdere gik meget op i hvordan måltidsløsningerne var anrettet, hvordan der blev gjort noget ud af emballagen, og hvordan det var stillet frem i butikken. Forområdeledere var meget interesseret i hvordan selvbetjeningskasserne havde overtaget kasseassistenternes job og salgsassistenterne tog en masse inspiration med hjem omkring, hvordan varer præsenterer sig bedst. Andre observerede den storytelling der laves i selve butikken, og flere butikker havde decideret lektiecaféer oven på butikken, hvor der var fri WiFi. På den måde kunne kunderne nemt hente forplejning i butikken, og gå ovenpå for at studere, læse avisen, afvikle studiemøde etc.  Særligt studerende benytter sig gerne af denne gestus, for at have roen til at fordybe sig i deres studie, og samtidig have nem adgang til aftensmaden.

bals_Meat market

Studieturen gik også forbi et Foodmarket, hvor 2 kvinder fortalte om hvordan kødmarkedet summer af liv og arbejdende folk fra kl. 22 – 07. Råt kød i uanede mængder ryger hen over disken og sælges til restauranter, køkkener og endda den royale familie. Et utroligt spændende marked, hvor man tydeligt fik indtryk af, at der er MASSER af liv om natten. Når kl. er 10.00 er gaderne omkring markedet ryddet for varebiler og affald og klar til den daglige rutine for turister, beboer og almindelige arbejdere.

Den sidste aften blev afsluttet med et besøg på Jamie Olivers Cooking School, hvor alle deltagere selv skulle lave mad. Et sjovt koncept, som helt klart også kan give inspiration til at tænke anderledes i vores butikker.

Med utrolig mange indtryk, ideer og spændende butiksbesøg tog deltagerne hjem med bagagen fuld af gode ideer til deres fremtid i BALS. Og det med god grund. Næste step er nemlig, at hver deltager skal gå fra tanke til handling i både den butik de arbejder i, men også på tværs af BALS.

Det er skønt at se, hvordan medarbejdere på tværs af butikker finder sammen på sådan en tur og får en snak om, hvordan vi gør tingene hjemme, hvordan vi kan blive bedre, være anderledes eller bare lære af det vi har set.

I maj samles alle deltagerne igen til endnu en dag, hvor der skal evalueres på studieturen og drøftes hvordan den enkelte medarbejder vil drage studieturen ind i sin arbejdsdag.

BALS Academy – stedet for talenter og kulturskabende medarbejdere.

15 års jubilæum !

Karina Andersen fra SuperBrugsen i Høruphav kan i denne uge fejre 15 års jubilæum,
og har selvfølgelig i den anledning gode tilbud på kager.

Det er ikke nogen hemmelighed, at trofaste medarbejdere er noget vi er rigtig glade for i Brugsen For Als og Sundeved – og vi har heldigvis mange af dem. Karina er ikke den eneste med mange års tro tjeneste, men i dagens anledning skal fokus være på hende.

Altid smilende, frisk og energisk - det er kendetegnet for Karina.

Karina er oprindeligt udlært som bager ved Møllegadens bager i 2005. Et par år var hun bagersvend der, men så skulle hun prøve noget nyt. 

En stilling blev ledig ved Bageriudsalget i Høruphav, og det var lige noget for Karina. Så var hun stadig tæt på sit eget fag, men med et nyt twist.

Sidenhen er der desuden tilkommet kiosk og post/pakkeudlevering, men det skræmmer ikke Karina. Hun brænder for den daglige kundekontakt og giver altid kunden det lille ekstra med på vejen.

bals_karina

Derudover er Karina leder for hele Bageriudsalget, og har ansvar for 5 voksne og 15-18 unge servicemedarbejdere. Derfor bruger Karina også lidt tid på kontoret, når der skal laves vagtplaner etc.

Privat bor Karina med sin mand i Guderup, og sammen har de 2 skønne børn. En dreng på 5 år og en pige på 9 år.

 

“Bliver du ikke fristet af bagerfaget, når du hver dag arbejder lige ved siden af Als og Sundeveds største bageri?”

“Nej, med 2 børn er mit nuværende job perfekt. Jeg elsker mit arbejde, men elsker også min nattesøvn hjemme”, svarer Karina med et stort smil på læben.

Dertil supplerer hun “Og jeg er altid velkommen med mine ideer i Bageriet – så vi har et supergodt samarbejde med alle bagerne”

BALS Academy - et sted for talenter og kulturskabende medarbejdere !

Karina er også en del af BALS Academy, hvor hun bidrager med sit positive væsen, sin positive tilgang til arbejdet og gerne deler ud af sine mange års erfaring i BALS. Det er netop det vi har brug for, så vi kan spille hinanden gode og benytte os at hinandens kompetencer på tværs af vores 13 butikker på Als og Sundeved.

BALS ønsker Karina et stort tillykke med jubilæet og ser frem til mange flere års samarbejde.

Træng igennem på Facebook !!!

Den 23.2.22 havde vi booket kommunikationsrådgiver Henrik Væver ind for at lære vores medarbejdere hvordan man laver det gode facebookopslag.

Hver dag er alle vores butikker nemlig aktive på facebook, hvor de både laver ”JA TAK” tilbud, employer branding med sjove stories eller andre generelle tilbud. Men det er ikke lige meget hvordan vi agerer på de sociale medier – og det kunne Henrik Væver fortælle medarbejderne en masse om.

bals_kommunikation2
Bals_kommunikation1

I alt deltog 25 medarbejdere i kurset, hvor de blev introduceret for værktøjer de kan bruge, når de laver facebookopslag. Derudover fik de en masse god baggrundsviden for, hvordan algoritmerne virker på facebook.

Henrik fortalte om 2 nemme værktøjer man kan bruge for at lave det rigtige facebookopslag.

Nyhedstrekanten:

Fortæl det vigtigste først. Din første linje skal gøre kunden nysgerrig efter at læse næste linje osv. osv.

AIDA-modellen:

1: Fang kundens opmærksomhed.

2: Fasthold kundens interesse.

3: Dæk kundens behov.

4: Call to action – Dvs. du skal tydeligt forklare kunden hvad han/hun nu skal gøre.

Alle input og ideer blev taget godt imod af medarbejderne. 

FACEBOOK SKABER SYNLIGHED SOM SKABER SALG

Denne synergieffekt skal vi netop benytte os af, men det kræver, at vi investerer de ekstra minutter det tager at lave det gode facebookopslag.

Vi skal nemlig bruge facebook rigtigt, hvis vi skal øge vores salg. Kunderne er på facebook fordi de er nysgerrige på det sociale – ikke for at få vores tilbud. Vi skal derfor være opmærksomme på at gøre os interessante med andet en salgsannoncer, da udelukkende salgsannoncer kan skabe irritation blandt nogle kunder.

Henrik havde lavet en facebookgruppe, hvor alle deltagere var med i. Efter 2 timers undervisning i at tage det gode billede og skrive den god tekst, blev alle deltagere sendt ned i Kvickly Sønderborg for at tage det gode billede til det gode opslag. Derefter blev der lagt forskellige eksempler op i gruppen på Facebook så man derinde kunne få inspiration fra hinanden. Og sikke nogle sjove og kreative opslag der pludselig kom.

Men man bliver aldrig færdiguddannet inden for det her, så det handler bare om at blive inspireret af hinanden, omgivelserne, tiden vi er i og at turde være anderledes.

bals_kommunikation3
bals_kommunikation6
bals_kommunikation5
bals_kommunikation7

Igen må vi bare erkende, at vi ALDRIG keder os i Brugsen for Als og Sundeved.