Flora Ferment

Flora Ferment

Det er med stor glæde vi kan fortælle vores kunder, at vi netop har startet samarbejde med Isabella og Max fra Flora Ferment.

bals_flora ferment

Isabella er født og opvokset i Dybbøl og brænder for at gøre sønderjyderne endnu sundere. Derfor har hun sammen med sin partner og fermentør Max Nielsen fra Århus startet virksomheden Flora Ferment, som producerer fermenterede sunde drikke.

BALS kan som de første butikker på Als og Sundeved tilbyde sønderjyderne en næringsrig, fermenteret og alkoholfri drik brygget med en unik bryggemetode, som er udviklet på i over 15 år af Max Nielsen.

bals_floraferment

4 smagsvarianter:

  • Ribs, hyben & humle
  • Ribs & humle
  • Solbær & ribs
  • Ingefær & hyben

 

Humledrikkene er et super alternativ til øl, da humlen bringer noter fra specialøl, som IPA, frem i drikken.

Fordi sukkerindholdet er meget lavt (under 0,5g), så er smagen syrlig og derfor god sammen med mad.

Der kun er 7 kcal pr. 100 ml.

AlsSund-drikkene er fermenteret på mælkesyrebakterier, brygget på udelukkende økologiske ingredienser og tappet lokalt hos Mads Most på Ryesminde Mosteri i Mintebjerg på Sydals. Drikkene er rige på antioxidanter, vitaminer, polyfenoler og mineraler – et sundt og alkoholfrit alternativ til øl, sodavand og vin.

Se vores video her, hvor Isabella viser drikkens flotte farve.

Nyd de fermenterede drikke langsomt, afkølede og gerne i et smukt glas.

Du kan læse mere om Flora Ferment og fermentering her: www.floraferment.dk

Interaktiv brochure

I samarbejde med JS Danmark har vi endnu engang fået designet en brochure om Brugsen for Als og Sundeved.

At være Danmarks største Brugsforening forpligter på mange måder. Derfor har vi et godt og bæredygtigt udgangspunkt, hvor vi prioriterer lokale samarbejdspartnere/avlere og løbende optimerer og indretter vores butikker, så vi belaster miljøet og klimaet mindst muligt.

I brochuren kan du bl.a. læse om:

bals_stor brochure
  • Vores strategi 2025 hvor visionen er at skabe Danmarks bedste arbejdsplads og indkøbssted
  • Hvad vi gør for at være med i ProjectZero
  • Hvad vi gør for at udvikle vores medarbejdere
  • Vores nye spændende projekter med BALS Ragebøl
  • Vores samarbejde med OK
  • Hvilke 3 verdensmål vi har fokus på

I BALS er vi meget miljøbevidste og har derfor kun bestilt et begrænset antal trykte brochurer. Til gengæld ligger vores interaktive brochure online, frit tilgængelig via vores hjemmeside.

Bluegin sælges i BALS’ butikker.

BALS sælger Bluegin i samarbejde med SønderjyskE elitesport.

I Brugsen for Als og Sundeved har vi fokus på det lokale. Vi er derfor stolte over at kunne fortælle, at vi sælger SønderjyskE Bluegin i vores butikker.

Bluegin er produceret af Destilleriet Als, og det er ikke første gang BALS sælger gin produceret af Destilleriet Als. Tidligere har BALS fået produceret en lokal BALS-gin ved Destilleriet Als, som også blev solgt i vores butikker.

Bluegin - Smager af sol, sommer og hyggeligt samvær.

Selvom der endnu er lidt tid til de varme sommeraftener, så kan vi godt tage forskud på en lækker drink. Om ikke andet kan vi lige om lidt fejre, at der ikke længere er coronarestriktioner – og en lille drink er vel på sin plads.

bals_destilleriet als

Ginen er udviklet og produceret i Høruphav.

SønderjyskE Bluegin kan købes i Kvickly, SuperBrugsen og Dagli’Brugsen. Den er en premium kvalitetsgin fra absolut øverste hylde. Bluegin smager af sommer, sol og hyggeligt samvær.

Til sommer kommer der også en ginlikør lavet på friske sønderjyske jordbær – så glæd jer til den smagsoplevelse også.

bals_bluegin

For hver solgte flaske Bluegin går 100 kr. til SønderjyskE elitesport.