Kløben fra BALS Bageri fik topscore !!!
Det var med KÆMPESTOR stolthed vi mandag morgen den 12. december 2022 kunne læse i JydskeVestkysten, at vores kløben fra BALS Bageri fik topscore, da 3 dommere skulle smagsteste 7 kløben fra forskellige producenter.
JydskeVestkysten skriver således om vores kløben:
“Det første testbrød kan købes i Kvickly og flere Brugsen-butikker. Det får hurtigt ord med på vejen, hvad angår konsistens og en “saftig krumme” med dej, der er luftig og smyger sig om fingeren.
Det har samtidig en fin dosering af sukat og tilpas smag af kardemomme.. Det er blødt og rundt med den helt rette fold, som hører sig til i et kløben. Og så råber det ikke efter smør for at kunne nydes”.
Både bagerne selv og hele BALS er glad for topscoren på intet mindre end 15 ud af 15 point.
Vores kløben kan du købe i alle vores butikker – og resten af 2022 kan du roligt forvente en ekstra ingrediens i det traditionelle julebrød – NEMLIG EN VIS PORTION STOLTHED.
