Hør Lars fortælle om fremtidens supermarked
Fremtidens supermarked i Sønderborg
I Sønderborg Kommune finder du 12 BALS-supermarkeder, hvor kunderne er medejere – og hvor klimaindsatsen er helt i front. Siden 2012 har butikkerne reduceret CO₂-udledningen med hele 81 % og energiforbruget med 53 %.
Men indsatsen stopper ikke her. I tæt samarbejde med naboen Danfoss i Lunden testes og udvikles der nye metoder, der skal sikre, at butikkerne fortsætter med at effektivisere i årene fremover.
Fra Kølediske til Fjernvarme
BALS genbruger overskudsvarme fra køle- og fryseanlæg til at opvarme butikker og brugsvand. Når der produceres mere varme, end der er brug for, sendes den videre ud i fjernvarmenettet og varmer naboer og virksomheder op.
Testcenter for nye løsninger
I samarbejde med Danfoss er 365discount i Nordborg blevet et af verdens mest energieffektive supermarkeder. Her afprøves ny teknologi i et testcenter på 250 m², så erfaringerne kan rulles ud i resten af kæden. Realtidsdata hjælper samtidig med at opdage fejl, inden de skaber energi- og madspild.
Grøn strøm på taget
Flere butikker har installeret solceller, som gør dem mindre afhængige af elnettet. Næste skridt er batterilagring, så den producerede strøm kan gemmes til perioder med højt forbrug. Energikrisen i 2022 viste tydeligt, at lokal og grøn energi ikke kun gavner klimaet – den giver også større robusthed.
BALS’ supermarkeder viser, hvordan fremtidens detailhandel kan levere både dagligvarer, varme og grøn energi til lokalsamfundet.
Fakta og resultater
Lokale Initiativer
Energieffektivisering: LED-belysning, CO₂-baserede køleanlæg, løbende overvågning og optimering
Testcenter: 365discount i Nordborg fungerer som både butik og testcenter for nye teknologier
Realtidsdata: giver hurtig fejlfinding i køleanlæg og reducerer energi- og madspild
81 % reduktion i CO₂-udledning siden 2012
53 % lavere energiforbrug
80 % af varmeforbruget dækkes af overskudsvarme
